3、跟着自己的喜爱来放入调料，早晚吃 。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
2、养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖 。
做法：
1、先把洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水 。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟 。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成 。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津 。鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。
3、海带薏苡仁蛋汤
原料：海带50克，薏苡仁50克，鸡蛋2个，调料适量 。
【元旦的传统美食及养生技巧】制作：
1、海带洗净，切条状 。薏苡仁洗净 。放锅内加水炖烂 。
2、鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉 。
功效：利湿，活血，软坚 。
海带性味咸、寒;功能清热化痰，软坚消瘿 。现代科学证实海带具有防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效 。薏苡仁性味甘、淡、微寒;功能健脾利湿，清热排脓，疗痹通络 。现代科学则认为薏苡仁具有一定的防治肿瘤及保护肝脏的功能 。故两者相配具有利湿化痰，软坚等功效，对老年人患有高血压、高脂蛋白血症、动脉硬化以及肿瘤者常食有益处 。
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