我来说下我的感受，开封牛肉汤没有粉条啥的，就是肉和汤，淮南牛肉汤就是粉条和豆皮为主，上边漂着几片肉或者牛杂，说到牛肉汤和羊肉汤哪个好喝，哪个实惠，我会选择羊肉汤，牛肉汤不太实惠，里边加的豆皮粉条，肉很少，切的又薄，羊肉汤的肉是按斤称，我经常喝，总体感觉不如羊肉汤实惠，只是个人观点 。
【牛肉汤怎么做好吃牛肉汤怎么做】不管做哪种牛肉汤，都要把骨头和肉彻底泡水，才能去除它的异味，香料包尽量泡水以后使用，不能把汤的颜色染黑 。今天就分享这些，可以关注评论转发收藏，我们互相学习 。
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