油饼怎么做(我家三代人做油饼配方)我家三代人做油饼配方 。好吃又软，半个月也不硬 。太香了 。
孩子特别喜欢外面卖的油条，有时候店里会给我家孩子炸一些油饼 。但是现在，由于疫情的原因，楼下的早餐店还没开，但是我在创业的小祖宗 。com开始叫嚣油饼，一直问我什么时候能吃到脆皮油饼！
文章插图
每当这个时候，我知道我必须再次咨询我的厨师朋友 。他耐心地和我分享炸糕的秘方 。跟我学！
文章插图
【祖传三代做油饼配方 怎样做油饼】
步兵；面团
1.准备一个盆，加入500克面粉、5克酵母和10克白糖，将面粉和270克温水混合，然后揉成光滑的面团备用 。
文章插图
2.准备一个脸盆，加入5克面粉和20克糖 。如果喜欢甜食，可以多放点糖，用开水揉搓至顺滑 。然后把两片面团放在一起，醒发至两倍大 。
文章插图
3.找一个碗，加入一些面粉，加入一些食用油，搅拌制成糕点 。
文章插图
4.只需看着面团长成蜂窝状，将两块面团揉在一起，倒入准备好的面皮，一起顺利揉好 。
文章插图
5.案板上抹点油，表面揉成长条，抹上大小均匀的剂子，把剂子揉圆 。
文章插图
6.用手压成小蛋糕
文章插图
7.从中间抽出两把刀，
文章插图
8.从锅里倒油，油温六成热时，倒入油启动网饼，反复翻面 。
文章插图
9.炸至金黄熟透，即可取出 。
文章插图
几个简单的步骤，一个外酥内嫩，口感滑爽的油炸饼就做好了 。做完之后，我尝了一口 。出奇的好吃，特别香，一点也不油腻 。当你撕开它时，它充满了空颗心 。味道好极了！
文章插图
我一到餐桌，孩子们就开始不停地吃东西 。吃了几口之后，他们说再也不吃外面卖的炸糕了，就找我做的 。瞬间，我觉得特别欣慰 。这样做，确实比外面卖的油饼好吃多了，在家做更健康！重要的是可以长期保存，半个月也不会变硬，味道还是一样！
文章插图
如果你喜欢我的文章，请喜欢，收藏转发 。当你不知道吃什么的时候，欢迎来到厨房，每天都会给你带来不同的美味家常菜 。感谢大家的支持！记得注意！不然下次就找不到黄师兄了 。祝大家美餐一顿！
推荐阅读
- 怎么冲咖啡(做咖啡的方法和步骤)
- 手把手教你糟鱼家常做法 怎样做糟鱼
- 厨师长教你大葱烧海参家常做法 怎样做葱烧海参
- 大马哈鱼家常做法大全 大马哈鱼的做法
- 怎么做微商赚钱(微商必备工具)
- 怎么检查气泡音发对了(气泡音只有吸气才能做出来)
- 意大利面西红柿肉酱的做法 怎样做意大利面
- 淘客怎么做(没人脉怎么推广优惠券)
- 渠道销售怎么做(如何打开销售渠道)
- 女生做公关是干嘛的 公关是做什么的