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1、生腰果可以和肉搭配在一起炒，需要准备一些生腰果，前腿肉，红甜椒，青椒，生姜，大葱 ， 香油，麻油，酱油 ， 钛白粉，把猪肉拍松，然后再切成肉丁 ， 准备一个容器，把盐水放进去搅拌均匀，然后再加入一些肉丁抓取均匀 ， 加入适量的太白粉搅拌腌制一下，把青椒的籽去除切成块状，把红甜椒的籽去掉以后也切块，大葱切段，生姜切片 ， 腰果放进低温的油锅当中，用小火炸熟炸透，然后再捞出来备用 。再把已经腌制好的肉丁放到锅里面翻炒，等到快要熟的时候就把腰果放下去翻炒均匀以后就可以吃了 。
【生的腰果怎么做好吃 生腰果需要怎么炒才会干脆】2、腰果炒虾仁，需要准备一些生腰果，虾仁，鸡蛋，生姜，蒜片，葱花 ， 少许高汤，香油，水淀粉，味精，盐，醋 ， 料酒 ， 把虾清洗干净，虾仁剥出来 ， 虾线去除蛋白打散，加入一些淀粉，料酒 ， 盐搅拌均匀，虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下，锅里面加入适量的油，把腰果先炸一下，捞出来放到一边再加入虾仁，划开以后停留一会儿再倒出来，油份沥干，锅里面加入适量的油 ， 再把大蒜，大葱，生姜翻炒一下，加入高汤，味精 ， 盐，醋，料酒，再加入虾仁腰果继续翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅了 。
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