教学手段：投影
教学过程：
[引言]在漫长的历史长河中 ， 火对于人类的发展与进步起到了极其重要的作用 ， 要探索火的奥秘 ， 就必须研究燃烧 。而与之相关的燃烧反应的实质、燃烧过程中的能量变化、燃烧效率及燃烧产物对环境影响等问题与本章的学习有密切的联系 。
[板书]第一章 化学反应及其能量变化
[提问]在初中化学中 ， 同学们曾学习过燃烧 ， 什么是燃烧呢?(请一位学生回答)
[讲解]燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应 ， 那么本节课我们将进一步研究 。
[板书]第一节 氧化还原反应
[追问]还有其他答案吗?(由学生回答)
[评述]两位同学的答案不同 ， 但都正确 ， 说明从不同的角度分析化学反应则有不同的分类方法 。
[板书]一、化学反应的类型
[讲解]刚才第一位同学的答案为化合反应 ， 这是从反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少的角度划分 ， 也就是所谓的“基本反应类型” 。
[板书]1.基本反应类型
[提问]基本反应类型分为几种?请各举一例 。
[投影]
[练习]将四种基本反应类型各举几例 ， 并加以总结归纳 。
[投影]将几名学生的练习投影并讲评 ， 且加以引导 ， 得出相关结论 。
[引导]刚才有关“木炭在氧气中燃烧”另一位同学的答案为氧化反应 ， 他的结论是从反应中的物质是否得到氧或失去氧的角度划分 ， 把化学反应分为氧化反应和还原反应 。
[板书]2.氧化反应和还原反应
[学生活动]请两位同学在黑板上分别写出两个氧化反应和还原反应 ， 其它同学在练习本上完成 。
[讲评]评述两位同学在黑板上所做练习存在的问题 ， 并得出以下结论 。
[投影]
(2)初中阶段学习的氧化反应和还原反应的分类方法比较片面 ， 不能全面 ， 真实地反映该类反应的本质 。
(3)氧化反应和还原反应是同时进行的 ， 不能人为地将其分开 。它们既是对立的 ， 又是统一的 。
(4)我们以往学习的有关概念和原理往往有其局限性 ， 阶段性 ， 要正确地、客观地看待这些问题 ， 这样才能探求科学知识的真谛 。
[引导]下面对
[提问](1)对于此反应 ， 谁得到氧 ， 谁失去氧?得到的氧原子与失去的氧原子有什么关系?
(2)反应后哪种元素的化合价升高?哪种元素的化合价降低?升高与降低的化合价有什么关系?
(3)进一步分析 ， 可以得到什么结论?
[投影结论]将几名学生的回答加以总结、归纳、引导学生得到以下结论：
(1)在化学反应中 ， 一种物质与氧结合 ， 必然同时有另一种物质失去氧 ， 所以氧化反应与还原反应同时进行 ， 且失去的氧原子与得到的氧原子个数相等 。
(2)得到氧的物质反应后其元素化合价升高 ， 叫做被氧化;失去氧的物质反应后其元素化合价降低 ， 叫做被还原 ， 且升高的化合价数与降低的化合价数相等 。
(3)一种物质被氧化 ， 同时另一种物质被还原的反应叫氧化还原反应 。
[板书]二、氧化还原反应
[学生活动]学生分组讨论 ， 然后选代表回答 。
[讲解]通过同学的回答 ， 我们发现此反应不属于四种基本反应类型 ， 而且从得、失氧的角度分析也不属于氧化还原反应 ， 但从上述的分析可知：此反应前后元素的化合价发生了改变 ， 故此反应就是氧化还原反应 ， 进而将初中阶段学习的有关氧化还原反应的知识得以拓展 ， 延伸 。
[引导阅读]学生阅读课本第9页图1-3 ， 以激发其学习的兴趣 ， 有利于加深对有关概念的理解和记忆 。
[投影结论]有元素化合价升降的化学反应是氧化还原反应 。
[板书]1.氧化还原反应的特征：元素化合价在反应前后有变化 。
[投影练习]判断哪些反应是氧化还原反应 ， 并指出哪些元素的化合价在反应后有所改变 。
[学生活动]学生阅读课本第9页图1-4 ， 第10页图1-5和第11页图1-6 ， 从而加深对氧化还原反应本质的理解 。
[投影结论](1)有电子转移(得失或偏移)的反应都是氧化还原反应 。
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