【米酒煮鸡蛋的做法 米酒煮鸡蛋的做法步骤】
文章插图
1、原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟 。
2、配料：糯米酒 。
3、调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许 。
4、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用 。
5、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热 。
6、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟 。
7、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋 。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可 。
推荐阅读
- 山药下锅几分钟熟 用气压锅煮山药几分钟能熟
- 买的粽子要煮几分钟才能熟 买的粽子一般煮几分钟能熟
- 煮饺子几分钟就熟了 煮饺子几分钟会熟
- 豆芽要煮多久才熟透 刚出芽的豆煮几分钟熟
- 煮速冻汤饺怎样算熟几分钟 煮饺子一般煮多少分钟
- 混沌开锅后煮多久 混沌开锅后煮几分钟熟
- 柿子和鸡蛋能一块吃吗
- 水煮山芋的做法 山芋的做法
- 煮板栗需要多长时间 煮的板栗能放多长时间
- 物理周刊如何4秒内让鸡蛋站起来