文章插图
现在真是枣子成熟的季节，我们都知道红枣具有很高的营养价值，很多女性每天都会吃几颗来滋补身体，当然红枣营养价值高，青枣的营养价值也高，而且吃了有很多好处，那青枣吃了有什么好处？
青枣的功效
（1）多食青枣可以增强人体免疫力 。青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
（2）多吃青枣还可以增强肌力 ， 增加体重 。实验小鼠每日灌服大枣煎剂 ， 共3周，体重的增加较对照组明 显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明青枣有增强肌力和增加体重的作用 。
（3）青枣还具有保护肝脏的作用 。有实验证实对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果 血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加 ， 表明大枣有保肝作用 。
（4）多吃青枣还具有抗过敏的功效 。青枣乙醇提取物对特异反应性疾?。芤种瓶固宓牟?，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示青枣具有抗变态反应作用 。
吃时要注意
（1）腐烂变质青枣忌食用 。青枣腐烂后，会使微生物繁殖，青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇 。食用腐烂的青枣，轻者可引起头晕 ， 使眼睛受害，重则危及生命 。
【青枣吃了好吗 青枣吃了有什么好处】（2）不宜与维生素同时食用 。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低 。
（3）不宜和黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜会有抗坏血酸酶 ， 黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
（4）不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
（5）服用退热药时禁忌食用 。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度 。青枣为含糖量高的食物，故禁忌食用 。
（6）服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲 。若服用以上药物时用青枣，则明显地影响药物的疗效 。
（7）龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食 。
温馨小提醒
通过上面的描述相信大家都大概知道了青枣子的功效与作用，所以我们要行动起来 ， 平时没事的时候多吃点青枣，当然也不要吃的过多，切记不要以青枣来代替三餐，那样非但没有养生的作用，反而会对人的身体有很大的伤害 。
推荐阅读
- 青杏子能吃吗 青杏子的功效有哪些
- 青木瓜鲑鱼汤怎么做好喝？青木瓜鲑鱼汤的做法
- 青木瓜的营养价值是什么 青木瓜的药用价值有哪些
- 青木瓜的功效与作用有哪些 青木瓜有什么作用与功效
- 棉花放久了会有细菌吗
- 青木瓜有什么好处 青木瓜怎么吃最好
- 孕妇感冒了喉咙痛、鼻塞、咳嗽、流鼻涕怎么办？
- 青木瓜有什么功效？青木瓜的功效与作用
- 青木瓜怎么吃好 青木瓜如何吃
- 关于李松青简述 李松青