红薯起蜂窝状还能吃吗，红薯，空心能吃吗？ _红薯

红薯，空心能吃吗可以吃的。红薯空心了那是生长环境过程中缺少水分造成的现象，是可以食用的。红薯只要是没有发芽或者长霉都是可以吃的。

文章插图
番薯上为什么有很多小洞啊，看起来不像虫咬的能吃么_【红薯起蜂窝状还能吃吗，红薯，空心能吃吗？】外皮上有洞可能是因为碰撞、挖掘时砍伤或者动物啃咬造成的，一般不是内部长虫。如果是轻微的破损，只需要将破口挖除就可以食用，如果破口周围腐烂变色，则不宜食用。

文章插图
红薯怎么识别不能吃了红薯发芽后是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话，则不建议吃，因为它们是受黑斑病菌污染所致。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，吃这样的红薯不仅味道不好，还会对人体的健康产生危害。
红薯中间有很多空心的小洞是坏了吗被虫吃了吧，不过这样的红薯最天然健康。也好吃
红薯切开有孔洞正常吗不正常。质地良好的地瓜切开应该是果肉紧实饱满，切面光滑温润佰。如果有空洞且干涩，说明水分已经出现流失，口感干柴苦败
仿红薯馒头的做法面粉：500克
地瓜（红薯）：3个
酵母：5克
白糖：50克
水：适量
1：地瓜蒸熟后趁热捣烂
2：准备好斑斓垫底蒸比较香
3：等番薯不是太热的时候，加入面粉白糖酵母搅拌和成差不多光滑的面团后盖盖子发酵
4：发酵成功后可以看到面团里面有很多蜂窝状就可以了，这里就不需要排气，直接分成三份揉成条，然后切下一个一个整整形状
5：冷水下锅蒸20分钟就可以出锅了
肉花卷的做法及花样主料
五花肉200
面粉300
辅料
生抽适量
香菇肉酱适量
酵母粉适量
步骤一
1. 首先把去皮五花肉剁碎，不用太碎，稍稍有点小肉丁的样子，然后加入适量香菇肉酱和生抽拌匀腌渍入味（依个人口味），备用
步骤二
2. 面粉加温水、盐、糖、酵母粉揉成光滑不粘手的面团，盖保鲜膜静罝一到两小时，待面团发至2.5——3倍大，中间戳个洞不回缩就发好了（时间随天气调整）
步骤三
3. 桌上撒干粉，将发好的面团擀成长方形薄饼状
步骤四
4. 在面皮上均匀地码上肉酱和葱花，记得四边都留出一点，把长边往里卷，边卷边轻轻捏紧，接口捏紧，卷好后再滚两圈整形
步骤五
5. 用刀把长卷分成大约3厘米宽的小剂子
步骤六
6. 用一根筷子在每个小剂子上压一下，然后用手捏住两头轻轻拉一下再往后收紧就欧啦
步骤七
7. 都整好形状的花卷坯盖保鲜膜饧15分钟，这个时间正好蒸锅烧开水
步骤八
8. 水开后上蒸锅大火蒸15分钟
步骤九
9. 刚出锅的肉酱花卷（出锅前记得再焖3分钟哦）
步骤十
10. 拗个造型
花生饼怎样炸才酥脆的配方1.用料；糯米粉 400g ；粘米粉 100g ；花生 2500g ；水适量（步骤会说明）；盐一小勺；
2.炸花生饼的做法；将糯米粉和粘米粉混合均匀，留少许以便不小心水加多了，面糊太稀可加。
3.花生洗净稍微晾下；加适量水至面糊较稀的状态，放入花生后便不会很?。?需再加水至提起漏勺面糊水自由下滴；将模具勺事先刷油静置，以便脱模。炒锅下油，放入静置好的模具勺，稍炸下，以便脱模。用漏勺舀一勺沾满面糊水的花生，漏下多余面糊水，只要花生上裹上一层面糊水即可，放入模具勺，铺满勺子便可，不要重叠（面糊边用会边慢慢变浓稠，需要不时加少许水拌匀至理想状态）；
4.下锅炸，直至轻松脱模后再继续下一勺，脱模后的饼还需要炸至面糊变金黄色，捞起晾凉即可；晾凉装袋。；花生还可换成切成丝的番薯、紫薯、芋头，一样的做法，只是不用漏勺，改成用筷子摆。炸紫薯丝和炸番薯丝；
5.小贴士；1、面糊的黏稠度很重要，花生只要裹上薄薄一层面糊水即可2、第一块为尝试，基本会失败，边做边调整面糊水，很简单3、封口后放上十天还很酥脆