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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。烧烤配料，烧烤要好吃全靠这些调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、烧烤的调料有孜然粉、烧烤粉、花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁 。
2、烧烤调料是烧烤羊肉串、鸡翅、鸡肉等的专用调料 。是决定烧烤味道的关键 。烧烤好吃全靠这些调料 。烧烤调料不仅能使烧烤的口味更加多样化，还能去除部分肉类的腥味 ， 增加食物的口感和香味 。烤出来的食物味道鲜美，风味独特 ， 让人食欲大开 。
3、孜然粉：孜然粉主要是茴香与茴香、桂皮等香料混合研磨而成 。长时间用于煮牛羊肉可去除腥味 。
4、烧烤粉：加入烧烤粉烤制的食品保持烧烤的色泽，用于烤制羊、鸡、蔬菜、豆制品等 。
5、胡椒：胡椒有两种 。白胡椒是用成熟的水果做的，气味很浓；黑胡椒以未成熟的干果为原料，气味清淡 。
6、辣椒粉：辣椒粉是红色或黄色的粉末，由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽和一些辣椒茎混合而成 。它有辛辣的味道 。
7、肉桂粉：肉桂粉是由肉桂或桂皮的干树皮和枝皮制成的粉末，多用于制作面包 。
8、咖喱粉：咖喱粉是一种混合调味料，含有15种以上的香料 。呈金黄色 ， 可用于增强食物的风味，用量少，香味浓 。
9、花椒粉：花椒粉是由花椒制成的香料 。烤肉的时候用，会让肉更香 。
10、茴香颗粒：茴香颗粒是烧烤肉类和制作卤汁食品所必需的，可以去除肉类中的腥味 。
11、烧烤酱：烧烤酱是以各种天然香料的提取物为基料，配以各种辅料调制而成 。它是深褐色的，新鲜而芳香 。
【烧烤要好吃全靠这些调料 烧烤配料】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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