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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红烧大排骨的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：排骨或排骨 。配料：姜、葱、八角、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 。
2、锅内放入适量植物油，加热姜、葱，炒香，然后将排骨放入锅内翻炒 。
【红烧大排骨的做法 红烧大排骨的做法大全视频】3、待肉变白后 ， 加入酱油、料酒、糖，再加入刚刚盖过排骨的开水 。
4、大火烧开后，小火炖20分钟左右 。
5、排骨烧完之后，视盐量适当加盐，然后改火收汁 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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