【肥牛调料 肥牛调料汁能当火锅蘸料么】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于肥牛调料这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先处理食材，把土豆和胡萝卜去皮，洗净，切成小块，这样可以煮的更快 。然后，将洋葱洗净，切成片 。小葱洗净，切去根部，切成葱花 。
2、把肥牛卷放在碗里，用刚刚加热的开水焯一下 ， 去掉血沫，这样加工出来的肥牛卷吃起来会很清爽 。
3、接下来做调味汁 。将2勺生抽、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺淀粉、半勺咖喱粉、1克盐、半碗水倒入碗中拌匀 。调味用的勺子是下图勺子的大小 。制作时请参考 。
4、锅中倒入食用油 ， 先将洋葱片放入锅中，中火翻炒出香味 。
5、能闻到洋葱的香味后，倒入土豆和胡萝卜，转大火翻炒2分钟左右 。
6、然后将调好的调料汁倒入锅中，大火烧开，盖上锅盖 ， 转小火焖至土豆胡萝卜软烂 。
7、胡萝卜和土豆煮熟后，将肥牛卷倒入锅中，转中火煮2分钟，然后关火 。
8、最后将煮好的土豆牛肉盖在米饭上，撒上葱花和白芝麻，即可享用 。最近早餐喜欢吃 。又香又嫩，色香味俱全，每一口都是极大的满足 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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