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蜂王浆是营养价值很高的一种食物 , 蜂王浆原本是蜂王的幼虫食用的食物 , 具有很多营养,蜂王浆中含有大量的蛋白质和人体所需的8种氨基酸,人体吃了有许多的好处 , 但是蜂王浆会不会有什么副作用呢?蜂王浆有副作用吗?下面为大家介绍 。
蜂王浆的营养功效
蜂王浆与蜂蜜不同,它是年轻的工蜂从上腭腺分泌的浆汁 。味酸涩而微甜,富含蛋白质,维生素和微量元素,含糖量仅14%,它内含活性的不饱和脂肪酸和多肽类胰岛素,即可调节人体内分泌 , 增强免疫力,又可降低血糖 。
蜂王浆有副作用吗
蜂王浆是一种温和且兼具保健营养功效的食品,毒副作用极低 , 正确情况下食用蜂王浆一般不会出现副作用,但是不排除一些例外,对蜂王浆过敏,肠胃不好,低血压等人群食用蜂王浆后会出现不适症状,这也是食用蜂王浆产生副作用的主要原因 。
蜂王浆有什么副作用
1、蜂王浆营养成分复杂,温补滋养,还能调节机体内分泌,过早服用蜂王浆的儿童会出现性早熟,过早出现第二性症,一般正常儿童不宜服用,营养不良和其他病症儿童也应在医生指导下服用 。
2、蜂王毒性和副作用极低,但是含有少量异型蛋白质,可能引起过敏,一旦出现过敏症状,如哮喘和荨麻疹症状 , 只要停食就可自动消除 。
3、肠胃功能不好的人食用蜂王浆易引起肠管收缩,诱发肠功能紊乱,引起腹泻,便秘等不适症状,严重影响肠胃道吸收功能,患有胃肠道疾病患者应慎用 。
蜂王浆的正确吃法
蜂王浆不宜滥服,儿童,孕妇,手术病人,糖尿病患者,低血压低血糖患者,吐血咯血以及黄疸病人,腹泻 , 肠道功能紊乱者,感冒,发热者不宜服用蜂王浆;蜂王浆宜在每天早晚空腹服用 , 用勺取2克直接送入口中,或者用温开水冲泡 , 都能吸收足够的营养 。
蜂王浆的保存
1、深色玻璃瓶保存
蜂王浆是一种怕光、怕金属的物质 , 它的性质很不稳定,用浅色瓶保存 , 会使蜂王浆受光照变质 。所以要选棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存 。
2、密封保存
蜂王浆易被空气氧化发生变质,所以用深色玻璃瓶装入蜂王浆后应尽快密封,并存放在阴凉避光处 。
3、冷藏保存
【蜂王浆有副作用吗 蜂王浆的副作用有哪些】蜂王浆在室温条件下 , 存放一个月也会变质失效,并产生强烈臭气 。蜂王浆保存在-5至-7℃时,可保存一年,-18℃以下可保存数年不变质 。所以蜂王浆宜冷藏保存 。
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