性味甘、寒 ， 有毒 。 《本草从新》记载：“损男子阳道” 。 《礼记》记载：“食豚去脑 ， 孙真人食忌云：猪脑损男子阳道 ， 临房不能行事 ， 酒后尤不可食 。 《延寿书》云:“今人以盐酒食猪脑 ， 是自引贼也” 。 《本草纲目》有这样的记载：猪脑甘 ， 寒 ， 有毒 。 吃猪要去脑 。 猪脑损男子阳道 ， 临房不能行事 。 酒后更是不可食 。
中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道 。 性味甘、温 。 《千金方》记载：羊脑、猪脑 ， 男子食之损精气 ， 少子 。 若欲食者 ， 研之如粉 ， 和醋食之 ， 均不如不食佳” 。 《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精” 。
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【【养生知识】猪脑不能和什么一起吃，猪脑和什么相克以及吃猪脑的一些禁忌】猪脑不能和什么一起吃：
- 猪脑不可与酒、盐同食：会影响男人性功能 。 （这个建议大家任何时候也别吃了 ， 影响了终身大事可不是儿戏）
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