荷兰豆是一种很常见的蔬菜，虽然价格比较高，但是味道和口感还是很不错的，而且营养价值也很高 。
【荷兰豆炒腊肠需要焯水吗 荷兰豆炒腊肠需要焯水吗？】1、荷兰豆炒腊肠荷兰豆是需要焯水的 。
2、如果不把荷兰豆进行焯水，那么荷兰豆很有可能会炒不熟，炒不熟的荷兰豆吃起来特别硬，所以在做荷兰豆炒腊肠的时候一定要先把荷兰豆焯水，腊肠是可以不用焯水直接放入锅中翻炒的 。
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