四季豆在我们老家叫芸豆或者糜豆，家常的做法更好吃，加了五花肉做出来油汪汪的很好吃，米饭都会多吃两碗 。
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材料 。
芸豆，五花肉，葱，姜，辣椒，盐，酱油，花生油 。
做法 。
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1，芸豆摘洗干净 。
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2，切成小段 。
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3，五花肉，葱，辣椒改刀 。
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5，锅里加入花生油，。放入辣椒葱爆香 。
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6，加入将和五花肉炒出油，加入酱油烹一下 。
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7，倒入芸豆煸炒，加一点点水 。
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8，盖上盖子小火焖炒3分钟 。
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9，熟透即可加盐调味 。
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10，出锅 。。
峰儿话语 。
【芸豆的做法家常做法芸豆的做法】这种芸豆一定要炒熟，不然它所含有的毒素得不到破坏会有轻微中毒 。
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